Brummers krog på Österlen är vacker och vänlig. Den doftar redan när Du kommer fram till det vackra trädet, som Du går under, när Du ser hela huset breda ut sig som en soluppgång, liksom en rodnande gulhet. Inne möts Du av varm trevlighet. Värme. Golven i hallen är av mycket gammal sten. Köket är rakt skönt öppet, framför Dig till disken. Borden är av trä och golven under är av trä. Blommorna var ranunkel, rosvita. Och maten ljuvlig. Särskilt den goda hemlagade patén. Att komma tillbaka hit och få det vackraste igen, det gör jag gärna.